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Menu

Tous les soirs, samedi, dimanche et jours feriés 27.90€
Samedi et dimanche midi 21.90€

- Enfants(-10 ans)13.90€

(- 4 ans) gratuit

Les boissons, le café, les liqueurs

les desserts et les demandes hors carte sont exclues

Menus à emporter

Memu 1

Memu 1 25,90 €

plats chauds
Menu 2

Menu 2 29,90 €

Menu 3

Menu 3 48,90 €

Menu 4

Menu 4 58,90 €

Menu 5

Menu 5 68,90 €

ENTRÉE

1. Edamame

1. Edamame 4,50 €

Graine de soja fraîche
4 Chips aux crevettes

4 Chips aux crevettes 2,50 €

Crevette
3 Takoyaki boulette

3 Takoyaki boulette 5,00 €

Dashi,oeuf
2. Crevettes en cage de pomme de terre

2. Crevettes en cage de pomme de terre 6,00 €

Farine de patate douce,crevette
5. Lingots d'or

5. Lingots d'or 5,00 €

Farine de blé,légumes
6. Raviolis vapeurs au porc

6. Raviolis vapeurs au porc 6,00 €

Farine de blé,viande de porc
7. Bouchée aux crevettes

7. Bouchée aux crevettes 6,50 €

Farine de blé,crevette
9. Pains sucrés

9. Pains sucrés 6,00 €

Farine de blé,jaune d'oeuf
10. Pains orientaux frits

10. Pains orientaux frits 4,00 €

Farine de blé
11. Raviolis japonais grillés

11. Raviolis japonais grillés 6,00 €

Farine de blé,viande de poulet
12. Frites

12. Frites 5,00 €

Pomme de terre
13. Crevettes tempura

13. Crevettes tempura 8,00 €

Crevette
14. Nems végétriens

14. Nems végétriens 5,00 €

Légumes mixtes
15. Ebi stick

15. Ebi stick 6,00 €

Farine de blé,crevette

SALADES ET SOUPES

20. Soupe miso

20. Soupe miso 4,00 €

Tôfu,algue
21. Soupe pekinoise

21. Soupe pekinoise 4,00 €

Viande de poulet,chamoignon noir,pousse de bambou
22. Soupe crémeuse au mais

22. Soupe crémeuse au mais 4,00 €

Oeuf,maïs,viande de poulet

SALADE

27. Salade de crevettes

27. Salade de crevettes 6,50 €

Salade,crevette
28. Salade d'algues au sésame

28. Salade d'algues au sésame 4,50 €

Algue,sésame
29. Salade au saumon

29. Salade au saumon 7,50 €

Salade,saumon,bar
30. Salade végétarien

30. Salade végétarien 4,50 €

Salade mixte,tomate,carotte

POKE

67. Poke saumon avocat

67. Poke saumon avocat 14,00 €

Riz,saumon,avocat, horicot vert,algue, sesame, amande
68. Poke saumon,thon et bar

68. Poke saumon,thon et bar 14,00 €

Rizo.saumon,thon, bar, avocat,ikura
69. Poke végétarien

69. Poke végétarien 10,00 €

Riz,avocat,tomate, horicot vert, algue, sésame, amande
70. Chirashi sake

70. Chirashi sake 6,00 €

Riz,sashimi de saumons,sésame

ONIGIRI

75. Saumon

75. Saumon 4,00 €

Riz, saumon,feuille d'algue,sésame, piment
76. Thon

76. Thon 4,50 €

Riz,thon,feuille d'algue,sésame, piment

MAKI

111. Maki ichigo

111. Maki ichigo 7,50 €

Riz,tartare de saumon,feuille d'algue, sauce piquante
112. Maki fly saumon

112. Maki fly saumon 6,50 €

Riz,fromage/fruits de quatre saisons, feuille d’algue
113. Maki saumon

113. Maki saumon 5,00 €

Riz,saumon,feuille d'algue
114. Maki thon

114. Maki thon 5,00 €

Riz,thon,feuille d'algue
115. Maki avocat

115. Maki avocat 4,50 €

Riz,avocat, feuille d'algue
116. Maki concombre

116. Maki concombre 4,50 €

Riz,concombre,feuille d'algue
117. Maki thon cuit

117. Maki thon cuit 5,50 €

Riz,thon cuit,feuille dalgue

FUTOMAKI

122.Fotu spécia

122.Fotu spécia 7,50 €

Riz,thon frit, saumon frit,bar frit,feuille d'algue
123.Futo saumon avocat

123.Futo saumon avocat 6,50 €

Riz,Saumon,avocat,feuille d'algue
124.Futo surimi

124.Futo surimi 6,50 €

Riz,avocat,concombre, surimi, feuille d'algue

TEMAKI

89. Temaki surimi avocat

89. Temaki surimi avocat 4,00 €

Riz,surimi, avocat, feuille d'algue
90. Temaki soumon avocat

90. Temaki soumon avocat 5,00 €

Riz,saumon, avocat, feuille d’algue
91. Temaki ebiten

91. Temaki ebiten 5,00 €

Riz,tempura,fromage,salade,feuille d'algue
92. Temaki thon avocat

92. Temaki thon avocat 5,00 €

Riz,thon,avocat,feuille d'algue,sésame

CALIFORNIA

129. Sake avocat

129. Sake avocat 8,00 €

Riz,saumon,avocat,feuill ed'algue, sésame
130. Thon avocat

130. Thon avocat 7,50 €

Riz,thon,avocat,feuille d'algue,sésame
131. California rouge

131. California rouge 8,00 €

Riz,surimi,avocat,caviar rouge,feuille d'algue,
132. California vegétarien riz nature

132. California vegétarien riz nature 7,50 €

Riz,avocat,salade,concombre,feuille d'algue, sésame
133. California vegétarien riz noir

133. California vegétarien riz noir 8,00 €

Riz noir,avocat,salade,concombre,feuille d'algue, pistache
134. Spicy saumon

134. Spicy saumon 10,00 €

Riz,fromage, saumon,avocat,feuille d'algue,amande,sauceàla mangue
135. Spicy thon

135. Spicy thon 12,00 €

Riz, fromage,avocat,thon, feuille d'algue, amande, sauce à la mangue
136. Miura

136. Miura 12,00 €

Riz,saumon cuit,fromage,feuille d'algue, vermicelle frite,sauce à l’anguille
137. Florida

137. Florida 9,00 €

Riz,saumon, crevette cuite,fromage,feuille d'algue,caviar rouge
138. Ebi ten roll

138. Ebi ten roll 10,00 €

Riz, tempura, fromage,vermicelle,frite,feuille d'algue, sauce à l'anguille
139. Golden surimi

139. Golden surimi 12,00 €

Riznoir,surimi frite,concombre,fromage, feuille d'algue, oignon frit
140. Tramonto

140. Tramonto 10,00 €

Riz noir,saumon cuit,fromage,avocat,feuille d'algue,oignon frit
141. Spécila ebi

141. Spécila ebi 12,00 €

Riz noir,tempura,fromage,feuille,d'algue, sauceàl'anguille, chips
142. Chicken roll

142. Chicken roll 12,00 €

Riz noir,poulet frit,salade, feuille,d'algue, vermicelle frite,sauce thaïlandaise
143. Sweet roll

143. Sweet roll 12,00 €

Riz,saumon, mangue,fromage, d'algue, sauce alanguille
144. Tiger roll

144. Tiger roll 12,00 €

Riz, saumon, tempura,feuille,feuille d'algue, sauceàla mangue
145.Spicy tiger roll

145.Spicy tiger roll 10,00 €

Riz,taftare desaumon,tempura,feuille d’algue sauce piquante
136. Grazy saumon

136. Grazy saumon 12,00 €

Riz,saumon, saumon cuit, caviar tempura euille d'algue,rouge, feilled'algue, sauce à l’anguille
147. South beach

147. South beach 12,00 €

Riz, saumon, avocat,caviar rouge,fruits de quatre saisons, amande,sauce à l’anguille(Limité à une fois par personne et par repas)
148. Saumon pistache

148. Saumon pistache 12,00 €

Riz noir, saumon,fromage, pistache,sauce à l’anguille
149. Special rainbow roll

149. Special rainbow roll 15,00 €

Riz,avocat, saumon,thon, bar,feuille d'algue,sauce de ponzu (Limitéàune fois par personne et par repas)
150. Saumon roll

150. Saumon roll 8,00 €

Riz, saumon, fromage,feuille d'algue
151. Rainbow roll

151. Rainbow roll 12,00 €

Riz.avocat,saumon,thon, bar, feuille d'algue
152. Angel roll

152. Angel roll 13,50 €

Riz, avocat,tempura, fromage, feuille d'algue, caviar rouge, sauce al'anguille (Lmite à une fois par personne et par repas)
153. Qing roll

153. Qing roll 15,00 €

Riz,tempura,thon,fromage, caviar,rouge, feuille d'algue, caviar noir,fruits de auatre saisons (Limité à une fois par personne et par repas)
154. Golden roll

154. Golden roll 12,00 €

Riz,saumon cuit,saumon flambé,feuille d'algue,sauce à la mangue, pistache

TARTARE

35. Tartare saumon

35. Tartare saumon 8,00 €

Saumon,sauce de pouzu
36. Tartare saumon et mangue

36. Tartare saumon et mangue 8,50 €

Saumon,sauce de mangue
37. Tartare saumon avocat et vermicelle frite

37. Tartare saumon avocat et vermicelle frite 8,50 €

Saumon,avocat,vermicelle de riz,Sauce de ponzu
38. Tartare thon

38. Tartare thon 8,50 €

Thon,sauce de ponzu
39. Assaggi gin

39. Assaggi gin 8,50 €

Crevette de Sicile,sauce de ponzu,bar,caviar noir et rouge
40. Assaggi mix

40. Assaggi mix 8,00 €

Saumon,thon,mangue,sauce de ponzu

SUSHI

97. Sushi thon

97. Sushi thon 4,00 €

Riz, thon
98. Sushi saumon

98. Sushi saumon 3,00 €

Riz, saumon
99. Sushi suzuki

99. Sushi suzuki 3,00 €

Riz, bar
100. Sushi avocat

100. Sushi avocat 3,00 €

Riz,avocat,feuille d’algue
101. Sushi saumon flambé

101. Sushi saumon flambé 4,00 €

Riz, saumon flambe,sauce piquante
102. Sushi crevettes cuites

102. Sushi crevettes cuites 3,00 €

Riz, crevette cuite
103. Sushi anguille

103. Sushi anguille 5,00 €

Riz,anguille,feuille d'algue (Limité à une fois par personne et par repas)
104. Sushi saumon au fromage

104. Sushi saumon au fromage 3,00 €

Riz, saumon, fromage
105. Sushi poulpe

105. Sushi poulpe 3,00 €

Riz, poulpe
106. Sushi mixte

106. Sushi mixte 10,00 €

Riz,saumon,thon,bar,crevette cuite, pouple, avocat (Limité à une fois par persone et par repas)

GUNKEN

77. Spicy saumon

77. Spicy saumon 5,00 €

Riz,tartare de saumon, feuille d'algue, sauce piquante
78. Spicy thon

78. Spicy thon 6,00 €

Riz,tartare de thon,feuile d'algue, sauce picquante
79. Mangue

79. Mangue 5,50 €

Riz, sashimi de saumon,fromage mangue, sauce à lal mangue(Limite à une fois parpersonne et par repas)
80. Gunkan ebiten

80. Gunkan ebiten 5,50 €

Teriyaki saumon, fromage,tempura, sauce de teriyaki (Limité à une fois par personne et patrepas
81. Gunkan fragola

81. Gunkan fragola 5,50 €

TeriyakI saumon,fromage, fraise, sauce de teriyaki (Limité à une fois par personne et parrepas)
82. Sake

82. Sake 5,50 €

Riz,tartare de saumon, sashimi de saumon, Sauce piquante(Limité à une fois par personne et par repas)
83. Gunkan formage

83. Gunkan formage 5,50 €

Riz,sashimi de saumon,fromage, caviar rouge(Limité à unefois par personne et par repas)
84. Gunkan flanbe

84. Gunkan flanbe 5,50 €

Riz, sashimi saumon flambé, fromage, caviar rouge(Limit/ à une fois par personne et par repas)

CARPACCIO

45. Carpaccio truff ue de saumon

45. Carpaccio truff ue de saumon 4,50 €

Tartere de saumon,sauce de truffe,formage,sauce de terteriyaki(Limité à une fois par personne et )
46. Carpaccio niety fresh

46. Carpaccio niety fresh 4,50 €

Saumon flambé, légumefrit,fromage,sauce de terivaki truffe(Limite àune fois parpersonne et par repas)
47. Carpaccio saumonroll

47. Carpaccio saumonroll 5,50 €

Saumon,mangue
48. Carpaccio sweet Q

48. Carpaccio sweet Q 10,00 €

Crevette de Sicile,saumon,thon,bar
49. Mixte

49. Mixte 10,00 €

Saumon, thon, bar, sauce de ponzu
50. Crevettes à la sicilienne

50. Crevettes à la sicilienne 10,00 €

Crevette de Sicile, sauce Noix de St-jacques,dle ponzu,caviar noir(Limité à une fois par personne et par repas)
51. Saint jacques

51. Saint jacques 10,00 €

Noix de St-jacques,sauce de ponzu,caviarde saumon(Limiteà une fois par personne et par repas)
52. Sweet spéciale

52. Sweet spéciale 12,00 €

Saumon,sauce à lamangue, pistache (Limite à une fois par personne et par repas)
53. Saumon

53. Saumon 8,00 €

Saumon,sauce de ponzu
54. Huitres

54. Huitres 6,00 €

Huitre (Limite à une fois par personne et par repas)
55. Tako wasabi

55. Tako wasabi 8,00 €

Poulpe, sauce de ponzu,Wasabi

SASHIMI

60. Sashimi wa

60. Sashimi wa 18,00 €

Saumon, thon, bar, crevette rouge d'Argentine, huître (Limité à une fois par personne et par reas)
61. Thon

61. Thon 12,00 €

Thon
62. Saumon

62. Saumon 10,00 €

Saumon

ACCOMPAGNEMENTS

新建菜品

172. Riz nature

172. Riz nature 4,00 €

Riz, sésame
173. Riz cantonais

173. Riz cantonais 6,00 €

Riz,jambon,oeuf,haricot vert
174. Riz sauté aux crevettes

174. Riz sauté aux crevettes 6,50 €

Riz, crevette,légumes,oeuf
175. Riz sauté aux légumes

175. Riz sauté aux légumes 5,50 €

Riz,légumes,oeuf
176. Riz noir sauté

176. Riz noir sauté 6,50 €

Riz,noir,surimi,oeufs,maïs, rousong
177.Vermicelles de patates douce sautées aux crevettes

177.Vermicelles de patates douce sautées aux crevettes 6,50 €

Patate douce,crevette, légumes
178.Vermicelles de patates douce sautées aux légume

178.Vermicelles de patates douce sautées aux légume 6,00 €

Patate douce, légumes
179.Vermicelles de patates douce sautées aux piments

179.Vermicelles de patates douce sautées aux piments 6,50 €

Patate douce, viande de porc,ognion, piment vert
180.Nouilles udon sautées aux crevettes

180.Nouilles udon sautées aux crevettes 8,50 €

Farine de blé,crevette,légumes
181.Vermicelles de riz sautées aux légume

181.Vermicelles de riz sautées aux légume 7,00 €

Riz, légumes,oeuf
182.Vermicelles de riz sautées aux crevettes

182.Vermicelles de riz sautées aux crevettes 8,50 €

Riz, crevette,légumes
183. Nouilles sautées aux légumes

183. Nouilles sautées aux légumes 7,00 €

Farine de blé,crevette, légumes
184. Nouilles sautées aux crevettes

184. Nouilles sautées aux crevettes 8,50 €

Farine de sarrasin,crevette,légumes
185. Pâte de riz en feuilles sauté aux légumes

185. Pâte de riz en feuilles sauté aux légumes 7,50 €

Pâte de riz. légumes.oeuf,champignon,champlgnon noir, pousse de bambou
186. Nouilles ramen de boeuf

186. Nouilles ramen de boeuf 8,50 €

Farine de blé,oeuf, viande de boeuf (Limiteàune fois parpersonneet par repas)
187. Crevettes aux champignons et pousses de bambou

187. Crevettes aux champignons et pousses de bambou 9,50 €

Crevette, champignon,pousse de bambou
188. Crevettes au citron

188. Crevettes au citron 9,50 €

Crevette, citron
189. Crevettes au poivre et sel

189. Crevettes au poivre et sel 9,50 €

Crevette, poivre
190. Crevettes au caramel

190. Crevettes au caramel 9,50 €

Crevette
191. Tôfu frit japonais

191. Tôfu frit japonais 8,00 €

Tôfu japonais
192. Chou à la plancha

192. Chou à la plancha 8,00 €

Chou
194.Crevettes à la plancha

194.Crevettes à la plancha 12,00 €

Crevette, légumes
195.Poulet Rôti aux Amandes

195.Poulet Rôti aux Amandes 9,50 €

Viande de poulet
196. Poulets au citron

196. Poulets au citron 8,50 €

Viande de poulet,citron
197. Poulet epicé

197. Poulet epicé 7,50 €

Viande de poulet, poivron
198. Boeuf aux champignons et pousses de bambou

198. Boeuf aux champignons et pousses de bambou 9,50 €

Boeuf, champignon, pousse de bambou
199. Boeuf epicé

199. Boeuf epicé 9,50 €

Viande de bouf, poivons
200. Morues au poivre et sel

200. Morues au poivre et sel 8,00 €

Morule (Limité à une fois par personne et par repas)
201. Légumes frits

201. Légumes frits 6,00 €

Légumes mixtes
202. Takoage seiches frites japonaises

202. Takoage seiches frites japonaises 5,00 €

Calamar
203. Karrage poulet frit japonais

203. Karrage poulet frit japonais 6,00 €

Viande de poulet

GRILL

159.Brochettes de calamars

159.Brochettes de calamars 6,00 €

Calamar, sauce maison
160.Brochettes de crevettes

160.Brochettes de crevettes 8,00 €

Crevette, sauce maison
161.Poulet grillé

161.Poulet grillé 7,50 €

Poulet,sauce maison
162.Brochettes de gambas

162.Brochettes de gambas 10,00 €

Gambas,sauce maison(Limité à une fois par personne et par repas)
163. Thon tataki

163. Thon tataki 12,00 €

Thon,sésame, sauce maison (Limité à une fois par personne et par repas)
164. Saumon tataki

164. Saumon tataki 10,00 €

Saumon, sésame, sauce maison (Limite à une fois par personne et par repas)
165. Saumon teppan

165. Saumon teppan 10,00 €

Saumon,sauce maison (Limite à une fois par personne et par repas)
166. Brochettes de poulets

166. Brochettes de poulets 6,00 €

Poulet, sauce maison
167. Brochettes boeuf

167. Brochettes boeuf 8,00 €

Boeuf,fromage, sauce maison

DESSERTS

Dôme chocolat 6,00 €

pyramide 6,00 €

allumette 6,00 €

tiramisu 6,00 €

petit cochon 6,00 €

entremets 6,00 €

fruits rouge 6,00 €

crème brûlée 6,00 €

mochi 5,00 €

daiguku 4,00 €

sorbet au citron 4,80 €

litchi 4,50 €

BOISSONS

Coca-Cola (33cl) 3,50 €

Coca-Cola zéro 3,50 €

Coca-Cola cherry 3,50 €

evian 50cl 3,00 €

evian 1L 4,50 €

San Pellegrion(50cl) 3,00 €

San Pellegrion(1L) 4,50 €

Perrier(33cl) 3,50 €

Ice tea 3,00 €

limonade 3,00 €

Orangeina,(25cl) 3,00 €

oasis 3,00 €

Fanta(33cl) 3,50 €

Jus de fruits (25cl)(Orange,ananas,abricots,pomme) 3,00 €

Jus de Lychee 3,00 €

Sirop 2,20 €

cocktail sans alcool 5,50 €

cocktail alcool 6,50 €

BIÈRES

panache 4,20 €

Pression Asahi (japonais)(25cl) 3,80 €

Pression Asahi (japonais)(50cl) 6,00 €

Tsing Tao(33cl) 4,00 €

Heineken(33cl) 4,00 €

Monaco, (33cl) 4,20 €

Desperados(33cl) 5,50 €

APÉRITIFS

Martini Blanc 3,50 €

Martini Rouge (4cl) 3,50 €

Ricard(2cl) 3,50 €

Kir(12cl) 3,50 €

Vodka(4cl) 3,50 €

Whisky J&B(4cl) 4,50 €

Whisky Japonais (4cl) 4,50 €

cocktail sans alcool

paradise dream 5,50 €

caribbean sun 5,50 €

koyo 5,50 €

coconut king 5,50 €

virgin mojito 5,50 €

purple 5,50 €

cocktail avec alcool

sex on the beach 6,60 €

pina colada 6,50 €

mojito 6,50 €

69 6,50 €

golden spritz 6,50 €

VINS BLANC

Albrières "Chardonnay" Verre 4,20 €

Albrières "Chardonnay" 25cl 5,50 €

Albrières "Chardonnay" 6€00 9,90 €

IGP Coteaux De L'ardèche 75cl 12,90 €

Vignerons Ardèchois "Orélie "

IGP Pays D'Oc 75cl 13,90 €

Les Jamelles "Chardonnay"

Picpoul De Pinet AOP 75cl 15,90 €

Littoral

Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie AOP 75cl 20,90 €

Clos des Orfeuilles

Alsace Gewurztraminer AOP 75cl 18,90 €

Joseph Hanskeller

Crozes Hermitage AOP 75cl 26,90 €

Delas Frères "Les Launes"

IGP Côtes De Gascogne 75cl 16,90 €

XVIII Saint-Luc - Moelleux

VINS ROSÉ

IGP Méditerranée > Provence Rosé Verre 4,20 €

Château du Roüet "Teres Antique"

IGP Méditerranée > Provence Rosé 25cl 4,20 €

Château du Roüet "Teres Antique"

IGP Méditerranée > Provence Rosé 50cl 9,90 €

Château du Roüet "Teres Antique"

IGP Pays D'Oc > Languedoc-Roussillon Rosé 75cl 13,90 €

Les Cayolles

IGP Méditerranée > Provence Rosé 75cl 15,90 €

Pamploon

Côtes De Provence AOP > Provence Rosé 75cl 18,90 €

Le Clocher

Bandol AOP > Provence Rosé 75cl 25,90 €

Les Restanques du Moulin

VINS ROUGES

Côtes Du Rhône AOP verre 4,20 €

Cellier des Chartreux "N°7"

Côtes Du Rhône AOP 25cl 5,50 €

Cellier des Chartreux "N°7"

Côtes Du Rhône AOP 50cl 9,90 €

Cellier des Chartreux "N°7"

IGP Pays D'Oc 75cl 13,90 €

Les Cayolles

IGP Coteaux De L'ardèche 75cl 18,90 €

Delas Frères "Syrah"

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune AOP 75cl 26,90 €

BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE

Vacqueyras AOP 75cl 23,90 €

Château des Hautes Ribes

Côtes Du Rhône AOP 75cl 15,90 €

Bouquet du Comtat

Saint Joseph AOP 75cl 28,90 €

Domaine de Bonarieux Cave de Saint Désirat

BOISSONS CHAUDES

noisette 2,00 €

Décaféiné 2,00 €

Thé vert 3,00 €

Café, 2,00 €

Café Crème 3,50 €

SAKÉ

Saké Jumai Ginjo Hana Kizakura 12% 300ML 14,90 €

Saké Honjozo Kizakura JP 14.5% 180ML 10,90 €

CHAMPAGNE

Champagne Brut AOP 75cl 35,80 €

Louis Constant

Champagne Brut AOP 75cl 48,80 €

Jacquart "Mosaïque brut"

Champagne Brut AOP 75cl 68,80 €

Moët et Chandon "MOET IMPERIAL"

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