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Tous les soirs, samedi, dimanche et jours feriés 27.90€

Samedi et dimanche midi 21.90€

- Enfants(-10 ans)13.90€

(- 4 ans) gratuit

Les boissons, le café, les liqueurs

les desserts et les demandes hors carte sont exclues

ENTRÉE

1. Edamame 4,50 €

Graine de soja fraîche

4 Chips aux crevettes

4 Chips aux crevettes 2,50 €

Crevette

3 Takoyaki boulette

3 Takoyaki boulette 5,00 €

Dashi,oeuf

2. Crevettes en cage de pomme de terre

2. Crevettes en cage de pomme de terre 6,00 €

Farine de patate douce,crevette

5. Lingots d'or

5. Lingots d'or 5,00 €

Farine de blé,légumes

6. Raviolis vapeurs au porc

6. Raviolis vapeurs au porc 6,00 €

Farine de blé,viande de porc

7. Bouchée aux crevettes

7. Bouchée aux crevettes 6,50 €

Farine de blé,crevette

9. Pains sucrés

9. Pains sucrés 6,00 €

Farine de blé,jaune d'oeuf

10. Pains orientaux frits

10. Pains orientaux frits 4,00 €

Farine de blé

11. Raviolis japonais grillés

11. Raviolis japonais grillés 6,00 €

Farine de blé,viande de poulet

12. Frites 5,00 €

Pomme de terre

13. Crevettes tempura

13. Crevettes tempura 8,00 €

Crevette

14. Nems végétriens

14. Nems végétriens 5,00 €

Légumes mixtes

15. Ebi stick 6,00 €

Farine de blé,crevette

CALIFORNIA

129. Sake avocat

129. Sake avocat 8,00 €

Riz,saumon,avocat,feuill ed'algue, sésame

130. Thon avocat

130. Thon avocat 7,50 €

Riz,thon,avocat,feuille d'algue,sésame

131. California rouge

131. California rouge 8,00 €

Riz,surimi,avocat,caviar rouge,feuille d'algue,

132. California vegétarien riz nature

132. California vegétarien riz nature 7,50 €

Riz,avocat,salade,concombre,feuille d'algue, sésame

133. California vegétarien riz noir

133. California vegétarien riz noir 8,00 €

Riz noir,avocat,salade,concombre,feuille d'algue, pistache

134. Spicy saumon

134. Spicy saumon 10,00 €

Riz,fromage, saumon,avocat,feuille d'algue,amande,sauceàla mangue

135. Spicy thon

135. Spicy thon 12,00 €

Riz, fromage,avocat,thon, feuille d'algue, amande, sauce à la mangue

136. Miura 12,00 €

Riz,saumon cuit,fromage,feuille d'algue, vermicelle frite,sauce à l’anguille

137. Florida 9,00 €

Riz,saumon, crevette cuite,fromage,feuille d'algue,caviar rouge

138. Ebi ten roll

138. Ebi ten roll 10,00 €

Riz, tempura, fromage,vermicelle,frite,feuille d'algue, sauce à l'anguille

139. Golden surimi

139. Golden surimi 12,00 €

Riznoir,surimi frite,concombre,fromage, feuille d'algue, oignon frit

140. Tramonto 10,00 €

Riz noir,saumon cuit,fromage,avocat,feuille d'algue,oignon frit

141. Spécila ebi

141. Spécila ebi 12,00 €

Riz noir,tempura,fromage,feuille,d'algue, sauceàl'anguille, chips

142. Chicken roll

142. Chicken roll 12,00 €

Riz noir,poulet frit,salade, feuille,d'algue, vermicelle frite,sauce thaïlandaise

143. Sweet roll

143. Sweet roll 12,00 €

Riz,saumon, mangue,fromage, d'algue, sauce alanguille

144. Tiger roll

144. Tiger roll 12,00 €

Riz, saumon, tempura,feuille,feuille d'algue, sauceàla mangue

145.Spicy tiger roll

145.Spicy tiger roll 10,00 €

Riz,taftare desaumon,tempura,feuille d’algue sauce piquante

136. Grazy saumon

136. Grazy saumon 12,00 €

Riz,saumon, saumon cuit, caviar tempura euille d'algue,rouge, feilled'algue, sauce à l’anguille

147. South beach

147. South beach 12,00 €

Riz, saumon, avocat,caviar rouge,fruits de quatre saisons, amande,sauce à l’anguille(Limité à une fois par personne et par repas)

148. Saumon pistache

148. Saumon pistache 12,00 €

Riz noir, saumon,fromage, pistache,sauce à l’anguille

149. Special rainbow roll

149. Special rainbow roll 15,00 €

Riz,avocat, saumon,thon, bar,feuille d'algue,sauce de ponzu (Limitéàune fois par personne et par repas)

150. Saumon roll

150. Saumon roll 8,00 €

Riz, saumon, fromage,feuille d'algue

151. Rainbow roll

151. Rainbow roll 12,00 €

Riz.avocat,saumon,thon, bar, feuille d'algue

152. Angel roll

152. Angel roll 13,50 €

Riz, avocat,tempura, fromage, feuille d'algue, caviar rouge, sauce al'anguille (Lmite à une fois par personne et par repas)

153. Qing roll 15,00 €

Riz,tempura,thon,fromage, caviar,rouge, feuille d'algue, caviar noir,fruits de auatre saisons (Limité à une fois par personne et par repas)

154. Golden roll

154. Golden roll 12,00 €

Riz,saumon cuit,saumon flambé,feuille d'algue,sauce à la mangue, pistache

SUSHI

97. Sushi thon 4,00 €

Riz, thon

98. Sushi saumon

98. Sushi saumon 3,00 €

Riz, saumon

99. Sushi suzuki

99. Sushi suzuki 3,00 €

Riz, bar

100. Sushi avocat

100. Sushi avocat 3,00 €

Riz,avocat,feuille d’algue

101. Sushi saumon flambé

101. Sushi saumon flambé 4,00 €

Riz, saumon flambe,sauce piquante

102. Sushi crevettes cuites

102. Sushi crevettes cuites 3,00 €

Riz, crevette cuite

103. Sushi anguille

103. Sushi anguille 5,00 €

Riz,anguille,feuille d'algue (Limité à une fois par personne et par repas)

104. Sushi saumon au fromage

104. Sushi saumon au fromage 3,00 €

Riz, saumon, fromage

105. Sushi poulpe

105. Sushi poulpe 3,00 €

Riz, poulpe

106. Sushi mixte

106. Sushi mixte 10,00 €

Riz,saumon,thon,bar,crevette cuite, pouple, avocat (Limité à une fois par persone et par repas)

GUNKEN

77. Spicy saumon

77. Spicy saumon 5,00 €

Riz,tartare de saumon, feuille d'algue, sauce piquante

78. Spicy thon 6,00 €

Riz,tartare de thon,feuile d'algue, sauce picquante

79. Mangue 5,50 €

Riz, sashimi de saumon,fromage mangue, sauce à lal mangue(Limite à une fois parpersonne et par repas)

80. Gunkan ebiten

80. Gunkan ebiten 5,50 €

Teriyaki saumon, fromage,tempura, sauce de teriyaki (Limité à une fois par personne et patrepas

81. Gunkan fragola

81. Gunkan fragola 5,50 €

TeriyakI saumon,fromage, fraise, sauce de teriyaki (Limité à une fois par personne et parrepas)

82. Sake 5,50 €

Riz,tartare de saumon, sashimi de saumon, Sauce piquante(Limité à une fois par personne et par repas)

83. Gunkan formage

83. Gunkan formage 5,50 €

Riz,sashimi de saumon,fromage, caviar rouge(Limité à unefois par personne et par repas)

84. Gunkan flanbe

84. Gunkan flanbe 5,50 €

Riz, sashimi saumon flambé, fromage, caviar rouge(Limit/ à une fois par personne et par repas)

CARPACCIO

45. Carpaccio truff ue de saumon

45. Carpaccio truff ue de saumon 4,50 €

Tartere de saumon,sauce de truffe,formage,sauce de terteriyaki(Limité à une fois par personne et )

46. Carpaccio niety fresh

46. Carpaccio niety fresh 4,50 €

Saumon flambé, légumefrit,fromage,sauce de terivaki truffe(Limite àune fois parpersonne et par repas)

47. Carpaccio saumonroll

47. Carpaccio saumonroll 5,50 €

Saumon,mangue

48. Carpaccio sweet Q

48. Carpaccio sweet Q 10,00 €

Crevette de Sicile,saumon,thon,bar

49. Mixte 10,00 €

Saumon, thon, bar, sauce de ponzu

50. Crevettes à la sicilienne

50. Crevettes à la sicilienne 10,00 €

Crevette de Sicile, sauce Noix de St-jacques,dle ponzu,caviar noir(Limité à une fois par personne et par repas)

51. Saint jacques

51. Saint jacques 10,00 €

Noix de St-jacques,sauce de ponzu,caviarde saumon(Limiteà une fois par personne et par repas)

52. Sweet spéciale

52. Sweet spéciale 12,00 €

Saumon,sauce à lamangue, pistache (Limite à une fois par personne et par repas)

53. Saumon 8,00 €

Saumon,sauce de ponzu

54. Huitres 6,00 €

Huitre (Limite à une fois par personne et par repas)

55. Tako wasabi

55. Tako wasabi 8,00 €

Poulpe, sauce de ponzu,Wasabi

ACCOMPAGNEMENTS

新建菜品

172. Riz nature

172. Riz nature 4,00 €

Riz, sésame

173. Riz cantonais

173. Riz cantonais 6,00 €

Riz,jambon,oeuf,haricot vert

174. Riz sauté aux crevettes

174. Riz sauté aux crevettes 6,50 €

Riz, crevette,légumes,oeuf

175. Riz sauté aux légumes

175. Riz sauté aux légumes 5,50 €

Riz,légumes,oeuf

176. Riz noir sauté

176. Riz noir sauté 6,50 €

Riz,noir,surimi,oeufs,maïs, rousong

177.Vermicelles de patates douce sautées aux crevettes

177.Vermicelles de patates douce sautées aux crevettes 6,50 €

Patate douce,crevette, légumes

178.Vermicelles de patates douce sautées aux légume

178.Vermicelles de patates douce sautées aux légume 6,00 €

Patate douce, légumes

179.Vermicelles de patates douce sautées aux piments

179.Vermicelles de patates douce sautées aux piments 6,50 €

Patate douce, viande de porc,ognion, piment vert

180.Nouilles udon sautées aux crevettes

180.Nouilles udon sautées aux crevettes 8,50 €

Farine de blé,crevette,légumes

181.Vermicelles de riz sautées aux légume

181.Vermicelles de riz sautées aux légume 7,00 €

Riz, légumes,oeuf

182.Vermicelles de riz sautées aux crevettes

182.Vermicelles de riz sautées aux crevettes 8,50 €

Riz, crevette,légumes

183. Nouilles sautées aux légumes

183. Nouilles sautées aux légumes 7,00 €

Farine de blé,crevette, légumes

184. Nouilles sautées aux crevettes

184. Nouilles sautées aux crevettes 8,50 €

Farine de sarrasin,crevette,légumes

185. Pâte de riz en feuilles sauté aux légumes

185. Pâte de riz en feuilles sauté aux légumes 7,50 €

Pâte de riz. légumes.oeuf,champignon,champlgnon noir, pousse de bambou

186. Nouilles ramen de boeuf

186. Nouilles ramen de boeuf 8,50 €

Farine de blé,oeuf, viande de boeuf (Limiteàune fois parpersonneet par repas)

187. Crevettes aux champignons et pousses de bambou

187. Crevettes aux champignons et pousses de bambou 9,50 €

Crevette, champignon,pousse de bambou

188. Crevettes au citron

188. Crevettes au citron 9,50 €

Crevette, citron

189. Crevettes au poivre et sel

189. Crevettes au poivre et sel 9,50 €

Crevette, poivre

190. Crevettes au caramel

190. Crevettes au caramel 9,50 €

Crevette

191. Tôfu frit japonais

191. Tôfu frit japonais 8,00 €

Tôfu japonais

192. Chou à la plancha

192. Chou à la plancha 8,00 €

Chou

194.Crevettes à la plancha

194.Crevettes à la plancha 12,00 €

Crevette, légumes

195.Poulet Rôti aux Amandes

195.Poulet Rôti aux Amandes 9,50 €

Viande de poulet

196. Poulets au citron

196. Poulets au citron 8,50 €

Viande de poulet,citron

197. Poulet epicé

197. Poulet epicé 7,50 €

Viande de poulet, poivron

198. Boeuf aux champignons et pousses de bambou

198. Boeuf aux champignons et pousses de bambou 9,50 €

Boeuf, champignon, pousse de bambou

199. Boeuf epicé

199. Boeuf epicé 9,50 €

Viande de bouf, poivons

200. Morues au poivre et sel

200. Morues au poivre et sel 8,00 €

Morule (Limité à une fois par personne et par repas)

201. Légumes frits

201. Légumes frits 6,00 €

Légumes mixtes

202. Takoage seiches frites japonaises

202. Takoage seiches frites japonaises 5,00 €

Calamar

203. Karrage poulet frit japonais

203. Karrage poulet frit japonais 6,00 €

Viande de poulet

GRILL

159.Brochettes de calamars

159.Brochettes de calamars 6,00 €

Calamar, sauce maison

160.Brochettes de crevettes

160.Brochettes de crevettes 8,00 €

Crevette, sauce maison

161.Poulet grillé

161.Poulet grillé 7,50 €

Poulet,sauce maison

162.Brochettes de gambas

162.Brochettes de gambas 10,00 €

Gambas,sauce maison(Limité à une fois par personne et par repas)

163. Thon tataki

163. Thon tataki 12,00 €

Thon,sésame, sauce maison (Limité à une fois par personne et par repas)

164. Saumon tataki

164. Saumon tataki 10,00 €

Saumon, sésame, sauce maison (Limite à une fois par personne et par repas)

165. Saumon teppan

165. Saumon teppan 10,00 €

Saumon,sauce maison (Limite à une fois par personne et par repas)

166. Brochettes de poulets

166. Brochettes de poulets 6,00 €

Poulet, sauce maison

167. Brochettes boeuf

167. Brochettes boeuf 8,00 €

Boeuf,fromage, sauce maison

VINS BLANC

Albrières "Chardonnay" Verre 4,20 €

Albrières "Chardonnay" 25cl 5,50 €

Albrières "Chardonnay" 6€00 9,90 €

IGP Coteaux De L'ardèche 75cl 12,90 €

Vignerons Ardèchois "Orélie "

IGP Pays D'Oc 75cl 13,90 €

Les Jamelles "Chardonnay"

Picpoul De Pinet AOP 75cl 15,90 €

Littoral

Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie AOP 75cl 20,90 €

Clos des Orfeuilles

Alsace Gewurztraminer AOP 75cl 18,90 €

Joseph Hanskeller

Crozes Hermitage AOP 75cl 26,90 €

Delas Frères "Les Launes"

IGP Côtes De Gascogne 75cl 16,90 €

XVIII Saint-Luc - Moelleux

VINS ROSÉ

IGP Méditerranée > Provence Rosé Verre 4,20 €

Château du Roüet "Teres Antique"

IGP Méditerranée > Provence Rosé 25cl 4,20 €

Château du Roüet "Teres Antique"

IGP Méditerranée > Provence Rosé 50cl 9,90 €

Château du Roüet "Teres Antique"

IGP Pays D'Oc > Languedoc-Roussillon Rosé 75cl 13,90 €

Les Cayolles

IGP Méditerranée > Provence Rosé 75cl 15,90 €

Pamploon

Côtes De Provence AOP > Provence Rosé 75cl 18,90 €

Le Clocher

Bandol AOP > Provence Rosé 75cl 25,90 €

Les Restanques du Moulin

VINS ROUGES

Côtes Du Rhône AOP verre 4,20 €

Cellier des Chartreux "N°7"

Côtes Du Rhône AOP 25cl 5,50 €

Cellier des Chartreux "N°7"

Côtes Du Rhône AOP 50cl 9,90 €

Cellier des Chartreux "N°7"

IGP Pays D'Oc 75cl 13,90 €

Les Cayolles

IGP Coteaux De L'ardèche 75cl 18,90 €

Delas Frères "Syrah"

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune AOP 75cl 26,90 €

BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE

Vacqueyras AOP 75cl 23,90 €

Château des Hautes Ribes

Côtes Du Rhône AOP 75cl 15,90 €

Bouquet du Comtat

Saint Joseph AOP 75cl 28,90 €

Domaine de Bonarieux Cave de Saint Désirat

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